Таблица калорийности

Примечание: используйте таблицу калорийности только в том случае, если на приобретенном Вами товаре отсутствует этикетка. Именно этикетка содержит самую точную информацию о продукте!

Продукты питания	Единицы измерения	Масса, г	Калорийность, ккал	Жиры, г
ХЛЕБОБУЛОЧНЫЕ ИЗДЕЛИЯ
Хлеб пшеничный	1 кусок	30	79	1
Хлеб ржаной	1 кусок	30	54	1
Хлеб бородинский	1 кусок	30	60	1
Хлеб рижский (из смеси ржаной и пшеничной муки)	1 кусок	30	70	1
Хлеб грубого помола	1 кусок	40	100	0
Хлеб зерновой	1 кусок	50	114	1
Лаваш армянский	1 лист	120	132	1
Булочка пшеничная столичная	1 шт.	50	134	1
Булочка сдобная	1 шт.	100	339	10
Плюшка	1 шт.	80	270	1
Ватрушка	1 шт.	75	192	5
Хрустящий хлебец	1 шт.	10	38	0
Finn Crisp (тонкие)	1 шт.	10	31	0
Сушки	1 шт.	15	51	0
Баранки сдобные	1 шт.	30	104	2
Сухари сливочные (из муки высшего сорта)	1 шт.	15	60	2
Крекер	45 шт.	20	88	3
КАШИ (в готовом виде, без молока)
Гречневая (рассыпчатая)	2 ст.л.	50	40	1
Манная	2 ст.л.	100	82	1
Овсяная	2 ст.л.	100	82	1
Из хлопьев "Геркулес"	2 ст.л.	100	80	1
Перловая	2 ст.л.	100	112	1
Пшеничная	2 ст.л.	100	86	1
Рисовая	2 ст.л.	100	121	1
Рис (рассыпчатый)	2 ст.л.	50	60	1
Ячневая	2 ст.л.	100	80	1
Кукурузная	2 ст.л.	100	115	1
ХЛОПЬЯ (молоко учесть отдельно)
Мюсли с сухими фруктами и орехами)	1 ст.л.	5	20	1
Кукурузные хлопья	3/4 стакана	25	90	0
МАКАРОНЫ (в готовом виде)
Различные виды из муки высшего сорта	1 ст.л.	25	25	1
ОВОЩИ, КАРТОФЕЛЬ
Низкокалорийные	1 порция	100	25	0
Свекла	1 порция	100	50	0
Зеленый горошек	1 ст.л.	30	21	0
Фасоль белая и др. бобы (в готовом виде)	1 ст.л.	30	20	0
Фасоль зеленая стручковая	1 порция	100	42	0
Кукуруза консервированная	1 ст.л.	30	23	0
Картофель отварной	1 шт.	100	75	0
Картофель жаренный	1 ст.л.	25	48	3
Картофельное пюре (без масла и  молока)	1ст.л.	30	24	0
Картофельные чипсы	1 пакетик	30	175	12
Чеснок	1 головка	75	80	0
Грибы (400 г свежих = 50 г сушеных)	-	400/50	100	1
Оливки консервированные	3 шт.	10	30	2
Икра из баклажанов (консервы)	1 банка	150	222	20
Икра из кабачков (консервы)	1 банка	150	178	13
КОЛБАСНЫЕ ИЗДЕЛИЯ
Колбаса вареная "Диетическая"	1 ломтик	30	51	4
Колбаса вареная "Докторская", "Молочная"	1 ломтик	30	78	7
Колбаса вареная "Чайная"	1 ломтик	30	65	6
Колбаса вареная "Любительская", "Телячья"	1 ломтик	30	90	8
Колбаса варено-копченая	1 ломтик	10	42	4
Колбаса сырокопченая	1 ломтик	10	43	4
Сардельки говяжьи	1 шт.	100	215	18
Сардельки свиные	1 шт.	100	330	31
Шпикачки	1 шт.	100	362	36
Сосиски любительские	1 шт.	50	152	15
Сосиски молочные	1 шт.	50	133	12
ПТИЦА, ЯЙЦО
Цыплята(бройлеры)	1 порция	60	132	10
Курица	1 порция	60	143	11
Окорок куриный без кожи	1 шт.	200	360	22
Грудка индейки, курицы	1 порция	60	72	2
Индейка	1 порция	60	166	13
Утка	1 порция	60	243	23
Гусь	1 порция	60	247	23
Яйцо куриное среднее	1 шт.	60	94	5
Яйцо перепелиное	1 шт.	30	50	4
Яичный порошок	-	100	542	37
МЯСО, МЯСНЫЕ ПРОДУКТЫ И КОНСЕРВЫ
Баранина	1 порция	60	125	10
Говядина	1 порция	60	131	10
Вырезка из говядины	1 порция	60	84	3
Телятина	1 порция	60	58	1
Конина	1 порция	60	100	6
Крольчатина	1 порция	60	110	7
Оленина	1 порция	60	93	5
Поросятина	1 порция	60	65	2
Свинина жирная	1 порция	60	295	29
Свинина мясная	1 порция	60	214	20
Шейка	1 порция	60	149	14
Корейка	1 порция	60	120	7
Грудинка сырокопченая свиная	1 порция	60	167	13
Буженина	1 порция	60	155	12
Карбонат копчено-запеченый	1 порция	60	182	16
Балык сырокопченый	1 порция	60	175	12
Ветчина	1 ломтик (2 ст.л. баночной)	30	100	5
РЫБА, ПРОДУКТЫ МОРЯ, РЫБНЫЕ КОНСЕРВЫ
Рыба очень жирная (угорь, теша)	1 порция	60	200	18
Рыба жирная (горбуша, кижуч, семга, нерка красная, чавыча, осетр, севрюга, килька, салака, ставрида, кета, зубатка, сом, щука, форель)	1 порция	60	90	6
Рыба нежирная (тунец, минтай, навага, пикша, путассу, треска, хек, камбала, вобла, карась, лещ, сазан, окунь, судак)	1 порция	60	43	1
Икра черная	1 ст.л.	10	20	1
Икра красная	1 ст.л.	10	25	1
Осетровые, балык	1 ломтик	50	100	10
Краб(мясо)	1 порция	100	69	1
Крабовые палочки	1 упаковка	200	146	2
Креветки	1 порция	100	83	1
Кальмары	1 порция	100	75	0
Кальмар сушеный	1 порция	10	30	0
Трепанг	1 порция	100	35	1
Мидии, устрицы	1 порция	100	75	2
КОНСЕРВЫ
Шпроты в масле	1 банка	240	871	78
Горбуша натуральная	1 банка	240	326	14
Горбуша в томатном соусе	1 банка	240	312	14
Тунец в масле	1 банка	100	232	16
Тунец натуральный	1 банка	100	96	1
Скумбрия в масле	1 банка	240	763	70
Скумбрия натуральная	1 банка	240	480	35
Печень трески	1 банка	240	1471	158
СУБПРОДУКТЫ
Мозги телячьи	1 порция	60	76	5
Печень говяжья	1 порция	60	76	2
Печень куриная	1порция	60	84	4
Почки говяжьи	1 порция	60	52	2
Сердце говяжье	1 порция	60	58	2
Язык говяжий	1 порция	60	104	7
Язык свиной	1 порция	60	125	10
Паштет печеночный	1 ст.л.	15	45	4
Паштет из гусиной печени	1 ст.л.	15	41	2
СУПЫ
Бульон из говядины	1 половник	250	75	8
Бульон рыбный	1 половник	250	34	2
Бульон куриный	1 половник	250	45	3
Овощной суп (с обжаренными овощами)	1 половник	250	75	3
Щи из свежей капусты	1 половник	250	60	3
Щи из квашеной капусты	1 половник	250	48	3
Рассольник	1 половник	250	90	3
Борщ украинский	1 половник	250	125	6
Свекольник холодный	1 половник	250	75	1
Солянка рыбная	1 половник	250	62	3
Мясной суп	1 половник	250	125	5
Суп харчо с мясом	1 половник	250	188	11
Суп фасолевый со свининой	1 половник	250	258	9
ГОТОВАЯ ЕДА
Блины	1 порция	100	189	3
Блинчик с мясом	1шт	70	132	4
Оладьи	1 порция	100	213	7
Пельмени	1 порция	120	180	16
Вареники с картофелем	1 порция	120	216	4
Вареники с творогом (сладкие)	1 порция	120	264	5
Пицца с сыром	1/8 от d 26 см	-	430	16
Пицца с овощами, салями и сыром	1/8 от d 26 см	-	660	27
Пицца с помидорами и беконом	1/8 от d 26 см	-	470	39
Пирожок печеный с мясом	1 шт.	100	340	18
Пирожок печеный с капустой	1 шт.	100	251	8
Пирожок жареный с капустой	1 шт.	100	230	11
Пирожок слоеный с корицей	1 шт.	100	440	21
Пирожок слоеный с малиной	1 шт.	100	410	16
Пирожок слоеный с сыром	1 шт.	100	390	22
Пирожок слоеный с яблоком	1 шт.	100	390	18
ВТОРЫЕ БЛЮДА
Сырники	1 порция	100	335	17
Тушеные овощи с грибами	1 порция	125	180	12
Долма (виноградные листья) с рисом	1 порция	100	160	8
Корейская морковь с кальмарами	1 порция	125	175	15
Салат с моцареллой и помидорами	1 порция	125	320	27
Мясной салат с майонезом	1 порция	150	440	30
Греческий салат с мясом	1 порция	150	670	48
Салат "Цезарь"	1 порция	150	540	43
Перец, фаршированный мясом и рисом	1 порция	200	460	29
Помидоры, фаршированные мясом и зеленью	1 порция	200	470	25
Шашлык из баранины	1 порция	200	530	15
Шницель отбивной бараний	1 порция	100	333	23
Телячьи шницели в панировке	1 порция	150	440	22
Бивштекс говяжий рубленный	1 порция	100	306	26
Ромштекс(говядина)	1 порция	100	237	11
Эскалоп(свинина)	1 порция	100	363	32
Лососевые стейки на гриле (выдержанные в маринаде из оливкового масла и лимонного сока)	1 порция	200	320	19
Лазанья мясная с сыром	1 порция	300	860	51
Лазанья со шпинатом и сырным соусом	1 порция	300	630	37
Спагетти с запечеными помидорами и сыром	1 порция	200	550	19
ФАСТФУД
Гамбургер	1 шт.	-	255	9
Гамбургер двойной	1 шт.	-	430	27
Чизбургер	1 шт.	-	300	13
Чизбургер двойной	1 шт.	-	460	26
Бигмак	1 шт.	-	495	25
Макчикен (бутерброд с курицей)	1 шт.	-	390	18
Макчикен Премьер	1 шт.	-	472	23,7
Филе-щ-фиш (бутерброд с рыбой)	1 ШТ.	-	350	16
Двойной МакМаффин с яйцом и свиной котлетой	1 шт.	-	615	31
Бигмак	1 шт.	-	850	43
Чизбургер	1 шт.	-	428	24,3
Чизбургер двойной	1 шт.	-	639	41
Наггетсы	4 шт.	-	170	10
Картофель фри Детская порция	1 шт.	-	235	12
Картофель фри Стандартная порция	1 шт.	-	340	17
Картофель фри Большая порция	1 шт.	-	505	25
Картофель по-деревенски	1 порция	-	300	14
Салат овощной	1 порция	-	60	0
Мороженое с шоколадным наполнителем	1 порция	-	325	11
Мороженое с клубничным наполнителем	1 порция	-	275	7
Вишневый пирожок	1 шт.	-	177	7
Коктейль молочный шоколадный	1 порция	-	331	9
Коктейль молочный ванильный или клубничный	1 порция	-	319	8,6
Капучино	1 порция	-	105	5
Латте	1 порция	-	175	9
ЖИРЫ
Майонез (67% жирности)	1 ст.л.	25	157	17
Майонез легкий	1 ст.л.	25	96	10
Масло сливочное	1 ч.л.	5	38	4
Масло топленое	1 ч.л.	5	45	5
Сало	1 ломтик	25	215	23
Масло растительное	1 ст.л.	20	180	20
ОРЕХИ, СЕМЕЧКИ
Арахис	-	100	552	45
Грецкие	-	100	656	61
Кешью	-	100	600	48,5
Миндаль	-	100	609	54
Фундук	-	100	651	61,5
Кедровые	-	100	660	58
Семечки подсолнечника	-	100	601	53
Кунжут	-	100	565	49
СОУСЫ
Кетчуп	1 ст.л.	20	7	0
Горчица	1 ст.л.	20	29	1
Салатный соус	1 ст.л.	20	47	4,6
МОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ
Актимель	1 порция	100	71	1,6
Молоко топленое 4% жирности	1 стакан	200	134	8
Молоко 3,5% жирности	1 стакан	200	124	7
Молоко 3,2 % жирности	1 стакан	200	113	6,4
Молоко 2,5% жирности	1 стакан	200	102	5
Молоко 1,5% жирности	1 стакан	200	88	3
Молоко 0,5% жирности	1 стакан	200	64	1
Молоко сгущенное	1 ч.л.	7	10	0,6
Молоко сгущеное с сахаром	1 ч.л.	7	23	0,6
Кефир 3,2% жирности	1 стакан	200	118	6,4
Кефир 2,5% жирности	1 стакан	200	106	3
Кефир 1% жирности	1 стакан	200	78	2
Кефир 0,5% жирности	1 стакан	200	60	1
Простокваша 2,5% жирности	1 стакан	200	106	5
Ряженка 2,5% жирности	1 стакан	200	108	5
Ряженка 4% жирности	1 стакан	200	134	8
Йогурт 6% жирности	1 порция	125	140	7,5
Йогурт (натуральный) 3,2% жирности	1 порция	125	93	4
Йогурт 1,5% жирности	1 порция	125	62	2
Йогурт 0,3% жирности	1 порция	125	101	0,4
Сливки 35% жирности	0,5 стакана	100	337	35
Сливки 20% жирности	0,5 стакана	100	207	20
Сливки 10% жирности	0,5 стакана	100	118	10
Сметана 30% жирности	1 ст.л.	25	73	8
Сметана 20% жирности	1 ст.л.	25	52	5
Сметана 15% жирности	1 ст.л.	25	40	3
Сметана 10% жирности	1 ст.л.	25	30	2
Сыр Пармезан тертый	-	100	392	28
Сыр российский костромской, голландский	1 ломтик	30	105	9
Сыр "Эдам"	1 ломтик	30	127	14
Сыр "Адыгейский", брынза	1 ломтик	30	81	5
Сыр 17% жирности	1 ломтик	30	81	5
Плавленые сыры	1 ч.л.	10	31	3
Плавленый сыр (в индивидуальной упаковке)	1 ломтик	19	52	4
Творог жирный 18 % жирности	1 ст.л.	30	74	5
Творог 9 % жирности	1 ст.л.	30	53	3
Творог нежирный (0%)	1 ст.л.	30	33	0,2
Сыр домашний нежирный	1 ст.л.	30	26	0,2
Сырки и масса творожная с ванилином	1 ст.л.	30	90	7
Творог 0% жирности	1 коробочка	100	150	8,5
Масса творожная 4 % жирности	1 коробочка	250	375	10
Мороженое молочное	100 г	100	126	3,5
Мороженое молочное в шоколадной глазури	100 г	100	231	15
Мороженое сливочное	100 г	100	182	10
Мороженое сливочное в шоколадной глазури	100 г	100	271	20
Пломбир	100 г	100	227	15
Пломбир в шоколадной глазури	100 г	100	310	24
Крем-брюле	100 г	100	186	10
ФРУКТЫ, ЯГОДЫ
Абрикосы	1 шт.	75	33	0,1
Айва	1 шт.	100	48	0,5
Ананас	1 порция	100	52	0,2
Апельсин	1 шт.	150	64	0,3
Арбуз	1 порция	120	32	0,1
Бананы	1 шт.	150	144	0,8
Виноград	10 шт.	50	36	0,3
Вишня	1 шт.	55	29	0,1
Гранат	1 шт.	200	144	1
Грейпфрут	1 шт.	130	46	0,3
Груша	1 шт.	80	34	0,1
Дыня	1 порция	100	35	0,3
Инжир свежий	1 шт.	55	36	0,1
Киви	1 шт.	100	47	0,4
Клюква	0,5 стакана	60	16	0,1
Лимон	1 шт.	150	47	0,1
Малина	1 порция	100	46	0,5
Мандарин	1 шт.	50	19	0,1
Облепиха	1 порция	100	82	5,4
Персики	1 шт.	100	45	0,1
Слива	1 шт.	50	22	0,1
Тыква	1 порция	100	23	0,1
Финики	1 шт.	10	30	0,1
Хурма	1 шт.	80	54	0,1
Черешня	1 шт.	55	29	0,2
Яблоки	1 шт.	80	36	0,1
Ягоды (брусника, земляника, смородина и т.п.)	0,5 стакана	60	24	0,1
Сушеные фрукты учитывать поштучно (как свежие)
СОКИ (без сахара) и другие НАПИТКИ
Абрикосовый, мандариновый	1 стакан	200	110	0
Ананасовый, вишневый	1 стакан	200	104	0,2
Апельсиновый	1 стакан	200	120	0,2
Виноградный	1 стакан	200	140	0,4
Гранатовый	1 стакан	200	112	0,2
Грейпфрутовый	1 стакан	200	76	0,2
Лимонный	1 стакан	200	66	0
Персиковый, сливовый	1 стакан	200	136	0
Яблочный	1 стакан	200	92	0,2
Томатный	1 стакан	200	36	0,2
Компот яблочный	1 стакан	200	110	0,2
Кисель из сушеных яблок	1 стакан	200	132	0
Лимонады, пепси, фанта	1 стакан	200	76	0
Квас (натуральный)	1 стакан	200	54	0
Какао (порошок)	1 ст.л.	25	72	3,8
АЛКОГОЛЬ
Вино крепкое	1 фужер	150	180	0
Вина сухие белые и красные (в т.ч. шампанское)	1 фужер	100	64	0
Вина полусухие белые и красные(в т.ч. шампанское)	1 фужер	100	78	0
Вина полусладкие белые и красные ( в т.ч. шампанское)	1 фужер	100	88	0
Вина сладкие белые и красные(в т.ч. шампанское)	1 фужер	100	100	0
Водка	1 рюмка	50	118	0
Коньяк	1 рюмка	50	120	0
Ликер	1 рюмка	50	150	0
Пиво	1 бутылка	500	223	0
Сладкий аперитив	1 фужер	150	255	0
Сухой аперитив	1 фужер	150	180	0
СЛАДОСТИ
Сахар-песок	1ч.л.	10	38	0
Мед	1 ч.л.	15	46	0
Шоколад темный горький или пористый	1 плитка	75	405	26,5
Шоколад темный десертный или молочный	1 плитка	100	533	34
Шоколад светный пористый	1 плитка	75	410	27
Шоколадные конфеты	1 шт.	15	74	4
Батончики шоколадные ("Сникерс", "Марс")	1 шт.	60	340	24
Карамель	1 шт.	15	58	0
Леденцы (мелкие)	1 шт.	10	40	0
Ирис	1 шт.	10	40	0,6
Пастила, зефир	1 шт.	30	97	0
Зефир в шоколаде	1 шт.	30	119	3,7
Мармелад желейный	1 шт.	30	96	0
Мармелад фруктово-ягодный, глазированный шоколадом	1 шт.	30	105	2,7
Желе фруктовое	1 порция	150	95	0
Халва подсолнечная	1 ч.л.	10	52	3
Печенье сдобное	1 шт.	8	36	1,3
Печенье сахарное	1 шт.	8	33	1
Пряники печатные	1 шт.	100	350	3
Пряники	1 шт.	50	175	2
Вафли с фруктовой начинкой	1 шт.	40	142	1,3
Вафли с жиросодержащей начинкой	1 шт.	40	217	12
Маффины (черничные пышки)	1 шт.	100	220	8
Пирожное "картошка"	1 шт.	90	349	17,5
Пирожное миндальное	1 шт.	65	281	10,5
Пирожное глазированное песочное	1 шт.	75	364	21
Пирожное бисквитное	1 шт.	75	252	5,5
Пирожное слоеное с кремом	1 шт.	65	300	17
Пирожное слоеное с яблоком	1 шт.	100	454	25,6
Эклер	1 шт.	100	376	24
Ванильно-творожное суфле	1 шт.	100	380	12
Торт миндальный	1 кусок	75	351	21,5
Торт шоколадно-вишневый	1 кусок	100	276	16
Торт слоеный	1 кусок	75	407	28,3
Торт творожно-сливочный	1 кусок	100	220	7
Пирог фруктовый (бисквит)	1 кусок	75	214	2
Шарлотка	1 кусок	100	186	6
Варенье (сливовое, яблочное и т.п.)	1 ч.л.	10	28	0